在西门子S7-1200 PLC中编程模拟量输入（AI）通常涉及以下步骤：
组态模拟量模块
在博途软件中组态1215CPU以及模拟量模块，并查看模拟量扩展模块的通道地址。例如，模拟量输入地址可能是IW96-IW126。
新建数据块（DB）
用于存储从模拟量模块读取的数据。例如，新建一个DB1数据块，建立4个数组的数据类型，每个数组包含16个元素。
编写程序段
使用标准化指令（NORM_X）和缩放指令（SCALE_X）将模拟量信号转换成工程单位值。例如，将模拟量输入值（如IW136）通过标准化指令转换成0-1之间的浮点数，再通过缩放指令转换成实际工程值。
模拟量输出
如果需要输出模拟量信号，可以使用标准化和缩放指令将工程单位值转换回0-10V或4-20mA信号。例如，将存储在MD360中的电压值乘以2746.8转换成整数后放入QW134输出。
调试和测试
编写并运行程序，检查模拟量输入和输出的准确性，并进行必要的调试。
```pascal
// 模拟量输入处理
VAR
AIW136: INT； // 模拟量输入地址
MD304: REAL； // 用于存储标准化后的浮点数
LimlitMix: REAL； // 缩放指令的最小值
LimlitMax: REAL； // 缩放指令的最大值
END_VAR
// 标准化和缩放指令
NORM_X（AIW136, MD304, LimlitMix, LimlitMax）；
SCALE_X（MD304, LimlitMix, LimlitMax）；
// 模拟量输出处理
VAR
QW134: INT； // 模拟量输出地址
END_VAR
// 将工程单位值转换回模拟量输出
QW134 := ROUND（MD304 * 2746.8）；
```
注意事项：
确保模拟量模块的配置与传感器和变频器的量程相匹配。
在编程过程中，注意数据类型的转换和地址的使用。
调试时，可以通过查看模拟量模块的输入输出值来验证程序的正确性。
通过以上步骤和示例代码，你可以为1200 PLC编写模拟量输入和输出的程序。