中山数控编程教学的整体评价较好，以下是具体的优势：
专业设置与区域优势
中山名师高徒模具数控培训学校等教育机构依托中山火炬开发区的区域优势，设置了市场青睐、就业前景良好的专业，如数控编程、模具设计等。
实战教学
多所学校注重实战教学，采用工厂案例作为教材，让学生能够接触到实际操作编程。
学校提供实际加工材料，让学生亲自动手实践，增强实际操作能力。
师资力量
名师高徒学校高薪聘请具有丰富工厂经验的讲师授课，并由企业在职技术骨干组成的校外技术顾问团队定期进行教学研讨和质量评估。
讲师具有平均10年以上的教学经验和工厂实战经验，能够提供高质量的教学。
教学方法与效果
学校采用一对一教学，对外接单让学员参与进来，理解结合实际操作的教学模式。
课程级别高级，培训周期短，一般在1个月以内，适合短期学习。
每位学员均分配一台电脑和相应的操作实践设备，实现一人一机边讲课边实操。
就业前景
经过培训的学员遍布全国各地，许多学生在国外从事模具设计和数控编程工作。
学校与中山的各大模具数控行业的工厂有紧密的合作关系，提供巨大的行业人脉和就业支持。
综上所述，中山数控编程教学具有较强的专业性和实战性，师资力量雄厚，教学方法先进，就业前景广阔。如果你想在短期内掌握数控编程技能，中山的这几所学校是不错的选择。