在Shell编程中，有多种方法可以将字符串转换为数字，以下是几种常见的方法：
使用expr命令
```shell
str="123"
num=`expr $str + 0`
echo $num
```
这里，`expr $str + 0` 将字符串 `$str` 转换为数字。
使用let命令
```shell
str="123"
let num=$str
echo $num
```
这里，`let num=$str` 将字符串 `$str` 赋值给变量 `num`，并自动将其转换为数字。
使用awk命令
```shell
str="123"
num=$（awk 'BEGIN{print '"$str"'}'）
echo $num
```
这里，`awk 'BEGIN{print '"$str"'}'` 将字符串 `$str` 在awk中进行数值运算，返回结果即为转换后的数字。
使用双括号运算符
```shell
str="123"
num=$（（str））
echo $num
```
这里，`$（（str））` 将字符串 `str` 直接转换为数字。
使用$[]运算符
```shell
str="123"
num=${str}
echo $num
```
这里，`${str}` 将字符串 `str` 转换为数字。
建议
选择合适的方法：根据具体需求和场景选择最合适的方法。例如，如果需要处理复杂的数学运算，`expr` 和 `awk` 可能更合适；如果只需要简单的赋值和转换，`let` 和双括号运算符可能更简洁。
注意格式：在使用双括号运算符时，字符串中的前导零可能会被忽略，因为Shell会将它们视为八进制数。如果需要保留前导零，可以考虑使用其他方法。
通过这些方法，你可以轻松地在Shell编程中将字符串转换为数字。