教育费附加和地方教育费附加的减免政策主要包括以下几点：
免征政策
自2016年2月1日起，免征范围扩大至月销售额或营业额不超过10万元（季度不超过30万元）的缴纳义务人。
“六税两费”减半征收政策
2023年1月1日至2027年12月31日，增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户可以减半征收资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税及教育费附加、地方教育附加。
退役士兵创业税费减免政策
2023年1月1日至2027年12月31日，自主就业退役士兵个体经营的，3年内每年可扣减24000元税额。
地方教育附加减免政策
一些地方政府为发展地方教育事业，根据教育法的规定，还开征了“地方教育附加费”。对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。对年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。
其他减免规定
自2019年1月1日至2023年12月31日，实施扶持自主就业退役士兵创业就业地方教育附加减免。
自2019年1月1日至2025年12月31日，实施支持和促进重点群体创业就业地方教育附加减免。
自2022年1月1日至2024年12月31日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户可以在50%的税额幅度内减征地方教育附加。
建议：
企业和个人应关注当地政府发布的最新税收优惠政策，确保及时享受相关减免。
在申报税款时，确保按照政策要求正确填写减免税信息，以享受免征或减半征收的优惠。