发生劳动纠纷时，可以采取以下途径解决：
劳动监察部门
可以向当地的劳动监察大队或劳动行政部门投诉，他们负责监督用人单位遵守劳动法规，并依法处理劳动纠纷。
劳动争议调解委员会
可以向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。
地方劳动争议仲裁委员会
如果调解不成，或者当事人一方要求仲裁，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
地方人民法院
对仲裁裁决不服的，可以向当地人民法院提起劳动纠纷诉讼。
此外，针对新就业形态的劳动纠纷，还可以寻求“一站式”联合调解中心的服务，如埇桥区新就业形态劳动纠纷“一站式”联合调解中心，以高效化解纠纷。
建议
优先选择调解：在发生劳动纠纷时，首先应尝试通过调解解决，以减少诉讼成本和时间。
了解法律程序：熟悉《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，了解调解、仲裁和诉讼的具体程序和要求。
寻求专业帮助：如果纠纷复杂或涉及较大金额，建议咨询专业律师，以获得更专业的法律支持。