毕业证书、结业证书和肄业证书的区别如下：
定义
毕业证书：是学生完成教学计划规定的全部课程，考试成绩及格或修满学分后，由学校颁发的正式学历凭证。毕业证书是升学、就业的重要依据，代表学生已经具备该级学校的学历教育资格。
结业证书：是学生在学校规定学习年限内，修完教育教学计划规定的内容，但未达到学校毕业要求的情况下，由学校颁发的学历凭证。结业证书表明学生已经学完部分课程，但需要回校补考不及格课程才能获得毕业证书。
肄业证书：是学生具有学籍，但未修够毕业规定学分，中途离校后，由培养单位颁发的证明。肄业证书表明学生未完成学业，学历层次通常等同于初高中学历。
法律依据
根据《教育法》第五十二条，学校及其他教育机构应当加强对学生的教育，包括对未完成学业学生的结业或肄业处理。
发展
毕业证书：持有者可以直接拿毕业证找工作，且毕业证书在升学、就业、考公考研考编等方面没有任何影响。
结业证书：持有者不能直接拿结业证找工作，需要先回校补考不及格课程，达到要求后才能申请学位授予。本科结业证在升学、就业等方面会有一定的限制，例如在考公考研时可能会受到影响。
肄业证书：通常不被视为正式学历，对升学和就业没有帮助，但在某些特定情况下，可能作为个人学习经历的证明。
含金量
毕业证书：含金量最高，代表学生已经完成了所有学业要求，具备相应的学历和知识水平。
结业证书：含金量较毕业证书低，但仍代表学生完成了一定的学业，只是未达到毕业要求。
肄业证书：含金量最低，通常不被视为正式学历，对升学和就业没有实质性帮助。
综上所述，毕业证书、结业证书和肄业证书在定义、法律依据、发展以及含金量方面存在明显的区别。毕业证书是学生完成所有学业要求的正式学历凭证，结业证书是未达到毕业要求但已完成部分学业的学生所持有的学历凭证，而肄业证书则是未完成学业的学生所持有的证明。建议学生在学习期间尽量达到毕业要求，以获得含金量更高的毕业证书。