离职后的五险一金处理方式主要有以下几种：
有新单位续缴
如果找到新工作，新单位会接替缴纳五险一金。试用期内若单位未履行缴纳义务，可与人事部门协商，先行全额垫付，再由公司代缴2至3个月。
办理养老保险转移手续后，在新单位继续参保。个人身份续保时，需携带身份证和社保卡前往社保中心办理。
无新单位续缴
可以委托正规的社保代缴机构缴纳五险，务必核实其合法性。
也可以自行前往当地社保局办理城乡居民保险，但仅限于医疗保险和养老保险，其他险种无法购买。
若暂时未就业，可以将其转入户籍所在地社保机构，并申请以灵活就业人员身份参加灵活就业养老保险和医疗保险。
公积金处理
离职后公积金账户会被封存，通常要封存满6个月（180天），且未在异地继续缴存，职工方可办理离职销户提取。
如果找到新工作，公积金账户可以通过转移手续继续缴纳。
如果离职后没有经济来源，也可以申请提取公积金款项出来使用。
注意事项
五险一金若因辞职而中断缴纳，影响最大的是医疗保险，因为需连续缴纳满15年或20年方能享受终身医保待遇，养老保险和医疗保险不宜中断。
辞职后，若未及时办理转移或续缴手续，可能会导致医药费用无法报销。
社保断缴后处于封存状态，可以续缴也可以转移，但养老保险和医疗保险的连续缴纳年限对待遇享受有重要影响。
建议：
尽量在离职后及时找到新工作，并办理五险一金的转移和续缴手续，以免影响待遇享受。
如果暂时未就业，可以考虑委托正规社保代缴机构或自行办理城乡居民保险，以保持社保的连续性。
注意公积金的提取和使用条件，确保在需要时能够顺利办理。