无花果的品种繁多,以下是一些常见的无花果品种:
波姬红:
属于大果品种,表皮为紫红色,稍微带有黄绿色。果实越熟,果皮上的黄绿色越少。波姬红果树长势强劲,分枝性强,比较耐寒,耐盐碱地,产量较高。
青皮:
果实中等大,品质佳,丰产性强,为鲜食加工用优良品种。鲜食加工品质均佳,耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大。
紫陶芬:
属于大果品种,果皮颜色为深紫红色。成熟时,果皮颜色为深紫红色,可以鲜食,也可以制成无花果干。紫陶芬原产于美国加州,是目前栽培最为广泛的一个品种。
布兰瑞克:
法国品种,表皮成熟时为浅黄偏绿,颜色有点偏红。布兰瑞克果实属于大果,果肉呈淡粉色,含糖量在16—17%,分为夏果和秋果两种。
新疆早黄:
新疆南部特有早熟无花果品种。夏秋果兼用品种,秋果扁圆形,单果重50-70克,果熟时黄色,果顶不开裂,果肉草莓色,可溶性固形物含量15%-17%或更高,风味浓甜。
红甜心:
原产美国加州,属于中等果,果形为长卵圆形,果皮为绿紫色,成熟时紫褐色。
玛斯义陶芬:
又称紫陶芬,原产于美国加州,属于大果品种,单果最大可达到200克。成熟时,果皮颜色为深紫红色,可以鲜食,也可以制成无花果干。
金傲芬:
大果品种,果皮颜色为金黄色,没成熟时颜色为青绿色,果肉软糯、甜蜜。金傲芬果树生长旺,长势迅速,分枝较少。
麦斯衣陶芬:
麦斯衣陶芬是另一个大果品种,具体特性未详细描述,但也是栽培较为广泛的品种之一。
蓬莱柿:
属于秋果,果顶稍圆且极易开裂,单果重60—70克,果皮较厚,果肉呈鲜红色且肉质较粗。
这些品种在口感、生产量、颜色等方面各不相同,选择合适的品种可以根据具体的栽培目标和市场需求来进行。