七夕节的传统食物主要包括以下几种：
巧果：
巧果是七夕节最为著名的应节食品，也被称为七夕果或乞巧果子。它是由面粉、油、糖、蜜等材料制成各种与七夕传说相关的花样，再经过油炸而成的糕点。古代女子常常通过吃巧果来祈求自己能够心灵手巧。
饺子：
在一些地区，七夕节有吃饺子的习俗。特别是一些地方会有集粮集菜包饺子的活动，并在水饺中分别包入铜钱、针和红枣，寓意吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
面条：
有些地区在七夕节会吃巧芽面，这种面条是用提前七天生的绿豆芽和肉丝一起炒，再加水煮沸，放入调味料做成豆芽汤，然后与煮好的面条一起食用，寓意家人心连心。
花瓜：
手巧的女子会在七夕节捏塑出各种与七夕传说有关的花样，或者将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”。
江米条：
江米条是用糯米面加豆粉、面及麦芽糖水醒发后切块擀开，然后切条搓成圆长条，放入油锅炸到微黄出锅，再将白糖熬成糖浆，倒入炸好的江米条搅拌均匀，放凉后即可食用。
巧酥：
在一些地方，七夕节会制作一些形象和女人相似的酥糖，称为“巧人”或“巧酥”，民间认为吃了这种酥糖的人会变得心灵手巧。
炒豆茶：
在福建同安地区，七夕节有制作和饮用炒豆茶的传统，这种茶口味很好，很受喜爱茶的人的喜欢，寓意生活更加甜蜜和美。
石榴：
在福建东山岛，七夕节几乎家家都会吃石榴，晚宴会十分丰盛，以表达对于美好生活的希冀，并且石榴的寓意是多子多孙，多福多寿。
麻老：
在龙岩地区，七夕节有吃麻老的习俗，麻老是为纪念牛郎织女而诞生的食品，父母会在每年七月初七前几天买麻老送女儿，尤其是婚后第一年。
蚕豆：
在一些地方，七夕节还会吃蚕豆。
这些传统食物不仅美味，还富含深厚的文化内涵，反映了人们对美好生活的向往和祈愿。