建筑施工八大员包括以下岗位：
施工员：
负责施工组织规划、施工技术与管理、施工进度、成本、质量、安全控制等工作的专业人员。根据专业细分，施工员还可以分为土建施工员、装饰装修施工员、市政施工员、设备安装电气施工员、设备安装暖通施工员等。
质量员：
负责施工质量规划、过程控制、检查、监督、验收等工作的专业人员。质量员也可以细分为土建质量员、装饰装修质量员、市政质量员、设备安装电气质量员、设备安装暖通质量员等。
安全员：
负责施工安全策划、检查、监督等工作的专业人员，通常称为安全工程师。
标准员：
负责工程施工标准实施组织、监督、效果评价等工作的专业人员。
材料员：
负责建筑材料的规划、采购、检验、统计、核算等工作的专业人员。
机械员：
负责施工机械的计划、安全使用监督检查、成本统计及核算等工作的专业人员，需要取得省住房和城乡建设部门颁发的机械员资格证书。
劳务员：
负责劳务管理计划、劳务人员资格审查与培训、劳动合同与工资管理、劳务纠纷处理等工作的专业人员，有时也称为预算员。
资料员：
负责施工信息资料的收集、整理、保管、归档、移交等工作的专业人员。
这些岗位共同构成了建筑施工企业中的关键技术岗位，确保工程项目的顺利进行和高质量完成。