吃绝户是一个具有贬义的词语，指的是 占有或瓜分没有儿子的家庭财产的行为。在传统观念中，绝户指的是没有儿子的家庭，因为只有儿子才能传承后代。因此，吃绝户的行为通常发生在这样的家庭。
具体来说，吃绝户有以下几种表现形式：
直接瓜分财产：
一些人看到没有儿子的家庭，便想直接瓜分他们家的财产。
变卖财产摆酒席：
在一些村落，没有儿子的家庭在死后，其土地财产会被村子里的乡绅变卖，换成银子，然后用这笔钱在村里摆上流水席，宴请村落的每家每户，直到吃光吃尽这家人的所有积蓄。
这种行为不仅是对他人财产的掠夺，更是对人性尊严的践踏，反映了封建社会中人性贪婪与冷酷的一面。
值得注意的是，随着社会的进步和男女平等观念的普及，这种陋习已经基本上销声匿迹了。现代社会中，女儿同样可以继承父母的财产，因此“吃绝户”的现象已经很少见了。