软件外包人员提出离职时，应当遵循以下步骤和注意事项：
提前通知
试用期：提前三天以书面形式通知用人单位或外包公司。
转正后：提前三十天以书面形式通知用人单位或外包公司。
沟通与协商
与雇主进行积极沟通，提前表达离职意愿和原因，尽量寻找解决方案以减少对雇主的影响。
可以与用人单位协商一致解除劳动合同。
履行通知期
根据合同条款和公司政策，按照约定的通知期履行职责。
配合工作交接
及时向外包公司和相关人员报告辞职意向，并积极配合完成工作交接过程，以确保平稳的职位过渡。
办理离职手续
用人单位有义务结清工资并办理离职手续。
劳动者需要按照外包公司的规定，办理所有的离职手续，例如归还工作设备、清理财务往来等。
法律依据
《劳动合同法》第37条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
注意事项
若发现外包公司存在违反劳动合同的行为，例如拖欠薪资、未按规定缴纳社会保险等问题，可以依据相关法律法规来保护自己的合法权益，并据此提出解除劳动合同的请求。
通过以上步骤和注意事项，软件外包人员可以顺利提出离职并确保离职过程的顺利进行。