要拍照挖空视频软件，您可以尝试以下几种方法：
Adobe Premiere Pro
Adobe Premiere Pro 是一款专业的视频编辑软件，提供了强大的抠图工具和视频编辑功能。您可以使用它的视频抠像功能轻松将视频中的某个物体抠出，并替换成其他背景。虽然需要一定的学习成本，但掌握后能够制作出专业级的视频作品。
清爽视频编辑
清爽视频编辑是一款功能强大的视频编辑器，其中的视频抠像功能非常实用，可以帮助用户轻松将视频中的物体抠出，并去除原先的背景。这个功能适用于制作短视频、广告宣传片等多种场景。
Final Cut Pro
Final Cut Pro 是一款专业的视频编辑软件，广泛用于电影、电视和广告制作。它同样提供了强大的抠图工具，可以轻松抠出视频中的人像，并添加到其他视频中。
快剪辑
快剪辑是一款全能的视频剪辑工具，具备AI抠图、AI擦除、智能加字幕等AI能力，能够助力用户快速剪辑视频。虽然它主要是一款短视频剪辑工具，但其AI抠图功能对于简单的挖空效果来说非常实用。
ProKnockout
ProKnockout 是一款专注于智能抠图的微信公众号和小程序，可以通过简单的操作将照片中的背景去除，非常适合需要快速挖空视频的用户。它提供了多种抠图模式和工具，可以满足不同的需求。
AVU
AVU 是一款专注于3D视频特效制作的软件，虽然它主要用于3D特效，但也可以用于简单的2D视频抠像效果。它的一键生成功能可以快速将平面视频转换为立体视频，适合制作一些炫酷的特效视频。
根据您的需求和操作习惯，您可以选择以上几种软件中的一种或几种进行尝试。对于初学者或需要快速制作照片视频的用户，建议选择操作简便、功能丰富的软件，如迅捷视频剪辑软件、Video Collage Maker 或右糖在线制作平台。对于专业用户或需要更高画质和特效的用户，Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro 和 ProKnockout 都是不错的选择。