在金蝶软件中，分单操作通常指的是将一个大的任务或订单分解成多个小的、更具体的子任务或子订单。然而，根据您提供的信息，金蝶软件并没有直接提供“分单”这一功能或操作。相反，金蝶提供了其他与任务管理和生产计划相关的功能，如任务单分割、费用分摊等，这些功能可能间接地支持了分单的需求。
例如，当您需要处理领料数量大于生产任务单上的数量时，可以通过调整生产任务单的数量或创建其他生产任务单来实现。此外，对于生产成本的分摊，金蝶提供了费用分摊单功能，允许用户按照不同的标准（如产品数量、材料成本、工时等）来分配制造费用。
如果您需要更具体的分单操作指导，建议查阅金蝶软件的用户手册或联系金蝶的技术支持团队，以获取最新的操作指南和最佳实践。同时，您也可以考虑使用金蝶的其他相关功能，如物料需求计划（MRP）或企业资源计划（ERP）系统，这些系统可能提供了更强大的分单和订单管理功能。