从福安到白水洋有以下几种方法：
自驾车路线
福州至宁德白水洋：从福州出发，上高速后直接到白水洋收费站下高速，沿宁武高速行驶约1.5小时，然后出口处左转进入屏南至白水洋二级公路，行驶约20分钟即可到达。
福州至宁德屏南再至白水洋：从福州出发，上高速后到白水洋收费站下高速，沿宁武高速行驶约1.5小时，然后出口处左转进入屏南至白水洋二级公路，行驶约20分钟即可到达。
其他路线：还有从浙江温州、江西上饶、浙江丽水等地出发，通过高速公路和省道到达白水洋的路线，具体路线可以参考相关旅游指南或地图导航。
公共交通
福安至屏南：从福安出发，可以乘坐班车或火车到屏南，然后转乘当地班车或出租车到白水洋景区。具体班车和火车时刻请查询最新的交通信息。
建议
自驾：如果选择自驾，建议提前规划好路线，注意路况和交通标志，确保行车安全。高速公路路况较好，但盘山公路需要注意驾驶疲劳。
公共交通：如果时间充裕，可以选择公共交通，虽然时间长一些，但费用较低，且可以体验当地的风光。
根据以上信息，选择最适合自己的交通方式，可以更加便捷地到达白水洋景区。