椒江旅游攻略如下：
自然景观
东极岛：一个人少景美的地方，可以嬉戏于海滩畅游、享受阳光，或者跟着当地的渔民体验捕鱼的乐趣。海水清澈见底，游泳、潜水、海上摩托都是不容错过的项目。
响沙湾：青山绿水如画，令人陶醉，是享受自然风光的好去处。
某某公园和 某某海滩：位于椒江市中心，环境优美，是休闲散步、观景拍照的好去处。
历史文化遗址
解放一江山岛：国家级爱国主义教育基地，包含解放一江山岛烈士陵园和一江山岛登陆战纪念馆，是纪念英雄、追思历史的圣地。
一江山岛：曾是一江山岛战役的战场，如今成为纪念英雄、追思历史的圣地。
葭沚老街、 章安老街、 海门老街：充满人文景观的街区，可以欣赏到清朝晚期和民国初年的建筑，感受时光倒流的感觉。
台州博物馆、 椒江博物馆、 台绣艺术馆、 吴子熊玻璃艺术馆：了解当地历史文化的绝佳去处。
美食
梭子蟹：在蟹潮来临期间，海边小摊贩及餐馆会推出新鲜的梭子蟹，价格公道，可以品尝到正宗的蒸螃蟹及各种用梭子蟹制作的美食。
海鲜：大陈岛是浙江省第二渔场，拥有丰富的海洋资源，可以体验海上垂钓的乐趣。
早餐：推荐去花园菜市场吃早餐，有多种选择，如璋园炊饭、冬芳蛋饼、李记老牌骨头汤等。
正餐：推荐去和合大院、荣小馆、玖味、七号码头、客来香等地品尝台州菜。
购物与娱乐
耀达路步行街：时尚休闲的步行街，适合傍晚或晚上闲逛，路边有各种小吃和手工艺品。
台州国际博览中心：建筑具有观赏价值，举办各种展览和活动。
交通
公共交通：建议打车或乘坐共享小电驴，因为台州公共交通不太便利。
自驾游：从温州市出发，无论是自驾游还是乘坐公共交通都十分便利。
住宿
高档酒店和 民宿：椒江有多种选择，从高档酒店到亲民的民宿应有尽有，尤其是拥有海景房的酒店，可以让你尽情享受海景日出。
通过以上攻略，你可以充分体验椒江的自然风光、历史文化和美食，度过一个愉快的旅行。建议提前规划行程，预定住宿和交通工具，以确保旅行顺利。