在《跑跑卡丁车》手游中，新车可以安装以下配件来提升性能和竞赛表现：
车身稳定系统（ESP）：
提高车辆在高速行驶或急转弯时的稳定性。
胎压监测：
实时监测轮胎气压，确保行车安全。
行车记录仪：
记录行车过程中的视频和音频，用于记录和回看。
中控大屏：
提供导航、音乐播放等功能，提升驾驶体验。
倒车雷达和倒车后视摄像头：
帮助驾驶员更清晰地看到后方情况，便于倒车和停车。
车窗防晒膜：
减少阳光直射，保护车内乘客和内饰。
晴雨挡：
在雨天或晴天时都能提供额外的保护，防止车窗起雾或过于明亮。
发动机下护板和底盘装甲：
保护发动机和底盘免受损伤。
此外，根据个人喜好和驾驶风格，还可以选择以下配件：
碳纤运动方向盘：提供更好的手感和操控性。
强化增压引擎：提升发动机的功率和扭矩。
热熔轮胎：在高速行驶时提供更好的抓地力。
车载电脑：增强车辆的电子辅助系统，提升整体性能。
建议根据实际需求和游戏风格，选择合适的配件组合，以达到最佳的车辆性能和驾驶体验。