预包装食品是指 在生产、加工或包装过程中，事先包装好并标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息的食品。预包装食品的范围非常广泛，涵盖了市面上大多数食品种类。根据最新的信息，预包装食品的范围包括以下几类：
方便食品：
如速冻食品、罐头食品、即食面、即食饭等。
糕点类食品：
如饼干、蛋糕、巧克力、糖果等。
饮料类食品：
如果汁、碳酸饮料、茶饮料、咖啡等。
调味品：
如酱油、醋、味精、调味料等。
速食类食品：
如快餐、便当、熟食等。
冷冻食品：
如冷冻肉类、海鲜、蔬菜等。
保健食品：
如营养补充剂、膳食纤维、鱼油等。
特殊医学配方食品：
如针对特定人群的营养食品。
婴幼儿配方食品：
如婴幼儿配方奶粉、辅食等。
肉制品：
如火腿、香肠、肉松、肉干等。
乳制品：
如牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
粮食制品：
如米、面、粉、豆制品等。
水果蔬菜制品：
如罐头水果、蔬菜干、果脯等。
此外，还有一些其他需要标示的内容，如食品名称、配料表、净含量和规格、生产者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
综上所述，预包装食品的范围非常广泛，几乎涵盖了市面上所有的食品种类。在销售预包装食品时，通常需要遵守相关的食品安全法规和标准，并可能需要办理相应的许可证或备案手续。