在C51编程中，记录外部中断的次数通常涉及使用一个计数器变量，并在中断服务例程中递增该计数器。以下是一个使用89C51单片机记录外部中断次数的示例代码：
```c
include
sbit P1_0 = P1^0； // 定义P1.0口为外部中断输入
unsigned int count = 0； // 定义计数器变量
void main（void） {
EA = 1； // 开总中断
EX1 = 1； // 开外部中断1（INT1）
TMOD = 0x05； // 设置定时器0为模式1，计数溢出产生中断
TH0 = 0xFF； // 定时器0的高位初始值
TL0 = 0xFD； // 定时器0的低位初始值
ET0 = 1； // 定时器0中断使能
TR0 = 1； // 定时器0启动
while（1） {
// 主循环
}
}
void int1_isr（void） interrupt 1 {
// 外部中断1（INT1）服务例程
count++； // 递增计数器
if （count >= 100） {
count = 0； // 当计数器达到100时清零
}
// 可以在此处添加其他需要在中断中处理的任务
}
```
代码解释：
定义端口和变量
`sbit P1_0 = P1^0；`：定义P1.0口为外部中断输入。
`unsigned int count = 0；`：定义一个无符号整数变量`count`用于记录中断次数。
主函数
`EA = 1；`：开总中断，允许所有中断。
`EX1 = 1；`：开外部中断1（INT1）。
`TMOD = 0x05；`：设置定时器0为模式1，计数溢出产生中断。
`TH0 = 0xFF；` 和 `TL0 = 0xFD；`：设置定时器0的初始值，使其在256-50000之间产生中断（即每3个脉冲产生一次中断）。
`ET0 = 1；`：启用定时器0的中断。
`TR0 = 1；`：启动定时器0。
`while（1）；`：主循环，程序在此循环中等待中断发生。
中断服务例程
`void int1_isr（void） interrupt 1`：外部中断1（INT1）的服务例程。
`count++；`：递增计数器。
`if （count >= 100） { count = 0； }`：当计数器达到100时清零。
注意事项：
确保外部中断引脚（如P1.0）正确连接到中断控制器，并且中断使能（EX1）已打开。
根据实际需求调整计数器的上限值和定时器的初始值。
如果需要处理多个外部中断，可以为每个中断设置单独的计数器和中断服务例程。