在 C 语言中，定义包含中文字符的字符串或字符数组需要遵循以下规则：
字符数组的创建和初始化
创建一维字符数组时，可以使用以下形式：
```c
char arr1[] = {'中', '文', '字', '符'}；
```
创建字符常量并初始化字符数组时，可以指定数组大小，也可以省略长度下标，例如：
```c
char arr2[] = {'你', '好', '世', '界'}；
```
字符串常量与字符常量
字符常量使用单引号 `''`，例如：
```c
char ch = '你'；
```
字符串常量使用双引号 `""`，系统会自动在字符串末尾添加空字符 `\0`，例如：
```c
char str[] = "你好世界"；
```
中文字符的编码
在 C 语言中，中文字符通常以 UTF-8 编码存储。UTF-8 编码的中文字符占用多个字节，因此在定义字符数组或字符串时，需要确保有足够的空间来存储这些字符。
```c
include
int main（） {
// 定义字符数组
char arr1[] = {'你', '好', '世', '界'}；
printf（"字符数组： %s\n", arr1）；
// 定义字符串常量
char str1[] = "你好世界"；
printf（"字符串常量： %s\n", str1）；
// 定义字符常量
char ch = '你'；
printf（"字符常量： %c\n", ch）；
return 0；
}
```
在这个示例中，我们定义了一个包含中文字符的字符数组 `arr1`，一个字符串常量 `str1`，以及一个字符常量 `ch`。通过使用双引号定义字符串常量，系统会自动在字符串末尾添加空字符，使其成为一个合法的 C 语言字符串。