组织少儿编程活动可以通过以下步骤进行：
确定比赛主题和形式
比赛主题可以围绕“创意编程”进行设计，形式包括个人赛和团队赛，鼓励学生独立思考和团队协作。
制定比赛规则
比赛规则应简单明了，评判标准包括创意、技术实现和展示效果。各项要求应在比赛前通过通知和宣传材料告知参与者。
招募参赛队伍
通过学校和社区进行宣传，鼓励学生报名参与。设定报名截止日期，并确认参赛队伍的数量和组成。
开幕式
开幕式将邀请相关领导和专家讲话，激励学生参赛。可以设置简短的编程知识讲座，提升学生的参与热情。
比赛环节
比赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛采用线上评审，选出优秀的作品进入决赛。决赛则在现场进行，设置展示环节和问答环节，以便评委评审。
评审和颁奖
评审团由专业教师和行业专家组成，确保评审的公正性。颁奖仪式设立多个奖项，鼓励更多学生参与。
后期总结和反馈
在活动结束后，组织总结会议，收集参赛学生和指导教师的反馈，对活动进行全面评估。根据反馈意见，改进下一次活动的组织和实施方案。
此外，还可以考虑以下活动内容：
编程竞赛
参赛者需在规定时间内完成指定编程任务，考验编程能力和创新思维。
主题演讲
邀请编程领域的专家、学者进行主题演讲，分享编程心得和经验。
编程知识普及
邀请专业编程讲师或从业者，为孩子们和家长普及编程基础知识，如编程语言、算法、数据结构等。
项目实践活动
通过实践，孩子们可以运用所学知识解决实际问题，深化对编程思维的理解。
作品展示
孩子们可以通过竞赛的形式锻炼编程能力，展示自己的成果，增强自信心。
互动体验
利用编程制作动画、游戏或控制机器人，让孩子们感受到编程的魅力和无限可能。
通过以上步骤和内容，可以有效地组织少儿编程活动，激发孩子们的学习兴趣和创造力，提升他们的编程能力。