在苹果笔记本上编程，主要使用的集成开发环境（IDE）和代码编辑器如下：
Xcode
Xcode是苹果官方推出的集成开发环境（IDE），适用于开发iOS、iPadOS、macOS、watchOS和tvOS应用程序。
Xcode内置了GCC编译器和LLVM编译器，可以直接在其中编写和调试C、C++、Objective-C和Swift代码。
CLion
CLion是一款由JetBrains开发的跨平台C/C++集成开发环境。
它提供了代码自动补全、代码导航、调试工具、版本控制等功能，非常适合C编程。
Visual Studio Code
Visual Studio Code是一款轻量级的代码编辑器，支持多种编程语言，包括C和C++。
它具有丰富的插件和扩展，可以根据需求进行个性化配置。VS Code还内置了Git支持，方便版本控制。
Sublime Text
Sublime Text是一款流行的文本编辑器，支持多种编程语言，包括C。
它具有快速响应和强大的功能，可以通过安装相应的插件扩展其功能，如C语言语法高亮、代码自动补全等。
Vim
Vim是一款强大的文本编辑器，支持多种编程语言，包括C。
虽然Vim的学习曲线较陡峭，但一旦掌握了基本操作，它可以提供高效的编码体验。
建议
如果你主要开发iOS或macOS应用程序，建议首选Xcode，因为它是官方提供的工具，且功能全面。
如果你需要跨平台开发或喜欢使用其他IDE，CLion和Visual Studio Code都是不错的选择。
对于简单的C语言编程任务，Visual Studio Code和Sublime Text都是很好的选择，因为它们易于安装和使用，并且有丰富的插件支持。