要打开编程界面，你可以根据你的操作系统和编程环境选择以下方法之一：
选择合适的编程语言
根据你的兴趣和学习曲线选择一种编程语言，如Python、Java、C++等。
安装开发环境
安装适合所选编程语言的开发环境，例如Python的Anaconda或官方版本，Java的JDK，C++的Visual Studio等。
使用文本编辑器
使用如Sublime Text、Visual Studio Code、Atom等文本编辑器编写代码。
使用集成开发环境（IDE）
利用Eclipse、IntelliJ IDEA、PyCharm等IDE进行编码、调试和运行代码。
使用在线编程平台
在浏览器中访问在线编程平台，如Repl.it、Jupyter Notebook等，直接在网页上编写代码。
快捷键打开编程界面
Visual Studio Code: Ctrl + Shift + N
Sublime Text: Ctrl + N
Atom: Ctrl + Shift + N
PyCharm: Ctrl + Shift + A， 输入"New Project"，按Enter键
Eclipse: Ctrl + N
IntelliJ IDEA: Ctrl + Shift + A， 输入"New Project"，按Enter键
Xcode: Command + Shift + N。
通过操作系统功能键打开
Windows: Ctrl + Alt + Del，选择“命令提示符”或“PowerShell”。
macOS: Command + Space，搜索“终端”。
Linux: Ctrl + Alt + T。
通过启动选项进入
Windows: Win键 + R，输入“cmd”或“powershell”。
macOS：按住Option键，选择启动磁盘或系统。
使用特定软件的启动选项
Visual Studio Code: Ctrl + `键（反引号）`打开集成终端。
PyCharm: Alt + F12键打开终端。
Sublime Text: Ctrl + `键（反引号）`打开控制台。
Eclipse: Ctrl + 3，输入“Console”。
Jupyter Notebook: Shift + Enter运行代码，A键插入新单元格，B键插入新单元格下方。
根据你的个人喜好和工作流程，选择最适合你的方法来打开编程界面。如果你刚开始学习编程，可能会发现使用IDE更加方便，因为它们提供了更多的指导和工具。随着你对编程的熟悉，你可能会更倾向于使用轻量级的文本编辑器，甚至直接使用在线编程平台。