在《仙境传说RO手游》中，选择哪个职业进行练级取决于玩家的游戏风格和目标。以下是各个职业的练级特点和推荐理由：
弓箭手
升级速度：弓箭手是RO手游中升级速度最快的职业之一。其普攻射程远、出手速度快，能够快速抢怪。同时，一转就能点出群攻技能“箭雨”，在大量玩家聚集的刷怪点具有显著优势。
推荐理由：如果你希望快速升级并且喜欢独自刷怪，弓箭手是一个非常好的选择。
剑士
生存能力：剑士拥有不错的血量和防御，加上被动技能自动回复，使其在刷怪过程中能够持续作战。AOE技能“怒爆”和单体高伤技能“狂击”也使其刷怪效率较高。
推荐理由：剑士适合喜欢近战物理输出的玩家，尤其是组队练级时，其生存能力和输出都非常可观。
盗贼
高闪避：盗贼主要加敏捷和力量，拥有高闪避能力，能够在多个单位攻击下存活较长时间。其攻击技能如二刀连击和强刃击也具有较高的输出。
推荐理由：如果你喜欢高闪避和快速输出，盗贼是一个不错的选择。不过，盗贼在单刷时可能不如弓箭手和剑士高效。
法师
输出能力：法师的输出能力非常强，尤其是在点出高等级火焰之环后。但生存能力相对较低，需要其他职业的辅助。
推荐理由：如果你喜欢高输出并且不介意生存能力稍弱，法师是一个很好的选择。特别是在组队刷怪时，法师的群体攻击能力可以显著提升效率。
牧师
辅助能力：牧师是RO手游中的奶妈职业，具有强大的生命力和辅助能力。其技能如治愈术和霸邪可以为队友提供强大的支持。
推荐理由：如果你喜欢辅助其他玩家并且希望在游戏中扮演重要角色，牧师是一个理想的选择。不过，牧师在单刷时可能不如其他输出职业高效。
骑士
生存能力：骑士拥有较高的生存能力，通过召唤坐骑可以加速移动，并使用弓箭进行远程打击，非常适合面对高血量怪物。
推荐理由：如果你希望前期快速升级并且喜欢近战物理输出，骑士是一个不错的选择。同时，骑士在后期的伤害量和生存能力也较为出色。
总结：
快速升级：弓箭手和剑士是升级速度最快的职业，适合喜欢独自刷怪和快速升级的玩家。
高生存能力：剑士、盗贼和骑士在生存能力方面表现较好，适合喜欢近战和组队练级的玩家。
强辅助：牧师是辅助能力最强的职业，适合喜欢在游戏中扮演重要辅助角色的玩家。
根据以上分析，如果你希望快速升级并且喜欢独自行动，弓箭手或剑士是最佳选择。如果你注重生存能力和组队练级，剑士、盗贼或骑士可能更适合你。而如果你希望成为团队中的辅助，牧师则是一个理想的选择。