在中医理论中，“肾主”是指肾脏具有主持或调节某一方面生理功能的作用。具体到“肾主”的含义，有以下几个方面：
肾主水：
肾脏在水的代谢过程中起关键作用，通过肾阳的气化温煦作用，将全身的水液代谢分配到全身，并通过呼吸和排便将代谢废物排出体外。
肾主气：
肾脏能够控制气的摄入，维持人体正常的呼吸深度。
肾主两便：
人类的尿液和粪便的排泄需要在肾脏的作用下才能正常进行，否则会出现异常变化，如大小便失禁、大便稀薄等。
肾主藏精：
肾脏是藏五脏六腑水谷之精和肾本脏之精的地方，这些精气是维持生命、滋养人体各部组织器官并促进机体生长发育的基本物质。肾精还能推动各脏腑的功能。
肾主骨生髓：
肾脏控制骨髓的生成，影响骨骼的生长发育。
肾开窍于耳和二阴：
肾脏与耳和二阴（指前阴和后阴）有关，司开合，主气化。
肾主命门之火：
肾脏被认为是命门之火的所在，与人体的能量代谢和生殖功能密切相关。
肾主纳气：
肾脏能够接纳并调节呼吸之气，保持呼吸的深度和稳定。
综上所述，“肾主”在中医理论中涵盖了肾脏在多个方面的生理功能，包括水液代谢、呼吸、二便排泄、生殖、骨骼发育、耳窍和二阴的开合、以及命门之火的调节等。这些功能共同维持着人体内环境的相对稳定和生命活动的正常进行。