在《饥荒》游戏中，驯服牦牛需要以下步骤和技巧：
准备工具
草、梳子、鞍、舔盐器。
寻找牦牛
牦牛通常出现在草原或草地等开阔地区。玩家可以通过探索地图，寻找牦牛的踪迹，然后靠近它们进行驯服。
喂食
给牦牛喂食草、树枝、苹果等食物可以降低它们的饥饿值，使其变得温顺。建议先用低饥饿值的食物喂食，逐渐增加食物种类和数量。
梳理毛发
使用梳子给牦牛梳理毛发可以增加驯化度，每天只能用一次。
安装鞍
当驯化度高于40时，给牦牛安装坐鞍可以使其变得更加顺从，并且可以在骑行时增加驯养度。
保持饱食度
注意不要让牦牛的饱食度为0，否则可能会导致其变得不稳定。
避免发情期
在牦牛发情期骑它可能会导致驯养度下降，因此最好避免在这个时期进行骑行。
使用特殊角色
使用女武神驯服牦牛是一个不错的选择，因为女武神不吃蔬菜，这样可以避免在喂食过程中出现问题。
耐心
驯服牦牛需要耐心，不要急于求成。通过不断的喂食和梳理毛发，逐渐提高驯化度，直到牦牛完全顺从。
通过以上步骤和技巧，玩家可以成功驯服牦牛，并将其作为个人坐骑使用。