引导程序版本通常指的是操作系统启动时使用的引导加载程序（Bootloader）的版本。不同的操作系统和硬件平台可能使用不同的引导程序，例如GRUB、LiLo、STM32CubeProgrammer等。
对于Linux系统，GRUB（GRand Unified Bootloader）是一个常用的引导程序。根据文档内容，建议将GRUB系统引导程序升级至1.9版本以上。
对于STM32微控制器，使用的引导加载程序协议版本可能是3.1。
此外，对于CentOS操作系统，"boot"文件夹中的引导程序（通常是指GRUB）和内核文件会随着CentOS版本的不同而变化，因此没有固定的版本号。需要提供具体的CentOS版本号才能确定"boot"文件夹中的版本信息。
如果您需要了解特定系统或设备的引导程序版本，请提供更多的上下文信息，以便给出更准确的答案。