在《英雄联盟手游》中，单挑诺手可以尝试以下几种策略：
选择具有高机动性的英雄
薇恩：利用Q技能的位移躲避诺手的e技能，并在对方技能交出后进行追击打伤害。薇恩的手长优势让她在对线期可以不断磨血，并在诺手使用E技能时通过E技能击退对方。
剑姬：剑姬的W技能可以抵挡诺手的Q和E技能，并且Q技能可以位移躲避诺手的大招。在诺手没有大招时，剑姬可以利用W技能多消耗诺手，并在合适的时机使用Q技能戳破绽。
卡密尔：卡密尔有很强的机动性，虽然无法压制诺手，但可以轻松压低其血线，并叫上打野英雄越塔。
蛮族之王：蛮王拥有E技能的位移和大招的5秒免疫死亡效果，利用被动的暴击增益可以输出远超诺手的伤害，并且大招配合打野越塔也很简单。
利用诺手的弱点
避免被诺手的外圈Q命中：诺手的外圈Q技能可以造成高额伤害和生命值恢复，建议第一件装备出鞋子提高移动速度，避免被其外圈命中。
打断诺手的技能连招：诺手的e技能一旦命中，可以配合外圈Q和awa打出高伤害。可以利用位移技能躲避其e技能，并在其技能空档期进行反击。
选择合适的天赋和符文
幽灵疾步：提高移动速度，便于逃跑和追击，适合需要高机动性的英雄如薇恩、剑姬和蛮王。
点燃：增加对线期的伤害，适合对拼激烈的英雄。
征服者：在换血频繁的上路，征服者可以提供更高的伤害。
注意血量和怒气的管理
蛮王：需要保持怒气值，满怒气状态下暴击率极高，可以利用这一点在对拼中占据优势。
诺手：在血量低于一定值时，诺手会变得非常脆弱，可以利用这一点进行击杀。
综上所述，选择合适的英雄和合理利用其技能、天赋和符文，可以在单挑诺手时取得优势。建议多练习和熟悉各个英雄的技能和操作，以便在对线中占据主动。