苹果手机可以使用 移动、联通或电信的4G或5G卡，具体哪个卡信号最佳则因地区和具体情况而异。以下是一些建议：
移动卡
移动卡在大多数情况下能保持较好的信号强度，因此是苹果手机的不错选择。
联通卡
联通卡在使用时信号质量也较好，尤其是对于支持WCDMA制式的苹果手机。
电信卡
电信卡在部分情况下可以改善信号质量，但具体情况因地区而异。
双卡双待的注意事项
苹果手机从iPhone XR开始支持双卡双待，但有时候同时使用两张卡会降低信号强度。如果信号不佳，可以考虑将手机设置为单卡模式以提高信号搜索速度。
建议
选择合适的运营商：根据您所在地区的信号覆盖和套餐选择合适的运营商和SIM卡类型（物理SIM卡或eSIM）。
更换手机卡：如果当前使用的手机卡信号不佳，可以尝试更换一张信号更好的手机卡。
通过以上信息，您可以根据自己的需求和实际情况选择最适合自己的SIM卡。