在回答“手机工艺哪个最好”这个问题时，我们可以从多个角度进行分析，包括用户评价、品牌历史、技术特点等。以下是一些关键点：
用户评价
苹果：以其出色的性能、良好的系统和优质的售后服务闻名，质量表现优异。每一代iPhone都经过严格的质量控制流程，确保产品的稳定性和耐用性。
华为：在拍照、设计和续航方面表现出色，虽然受到技术限制，但质量仍然值得信赖。华为拥有领先规模的基础通信设施，致力于构建万物互联的智能世界。
三星：在硬件配置、屏幕显示和拍照方面都有较高水准，质量相对稳定。作为全球知名的手机品牌，三星手机在制造工艺和品控方面有着深厚的积累。
OPPO：具备独特的设计、优秀的屏幕显示和拍照功能，赢得了消费者的一致好评。OPPO在制造工艺和品控方面同样有着出色的表现，其产品以稳定的质量和良好的用户体验著称。
vivo：在拍照、设计和音质方面表现出色，赢得了消费者的广泛好评。vivo注重产品的细节处理和用户体验，确保每一款手机都能达到高品质的标准。
技术特点
苹果：iPhone的工艺以精细的做工和高质量的材料著称，尤其是Retina显示屏和精密的组装工艺。
华为：华为手机的工艺在边框、摄像头等细节方面表现出色，尤其是其旗舰机型在材质和做工上都非常考究。
三星：三星的旗舰手机在屏幕技术和后盖工艺上都有很高的水准，如Galaxy S和Note系列的手机。
OPPO：OPPO的晶钻工艺是其一大亮点，AG磨砂玻璃和晶钻工艺后壳在观感、手感和质感上都有显著提升。
vivo：vivo的工艺在细节处理上非常出色，尤其是其高端机型在材质选择和做工上都非常精细。
市场表现
旗舰手机在工艺质量上普遍表现较好，用户评价也较为一致。中低端手机在工艺上可能相对一般，但也在不断进步。
综合建议：
如果你追求高品质和精细工艺，苹果和三星的旗舰机型是不错的选择。
如果你注重拍照和设计，华为和OPPO的旗舰机型也非常值得考虑。
如果你对外观和手感有较高要求，OPPO的晶钻工艺和vivo的细节处理都是亮点。
最终选择哪个品牌的手机，建议根据自己的需求和预算进行综合考虑，选择最适合自己的产品。