华为手机目前主要有两个系统可以选择： EMUI和HarmonyOS。
EMUI
EMUI（Emotion UI）是华为自家开发的基于Android操作系统的用户界面，它在华为手机上广泛使用。EMUI具有丰富的个性化设置和优化性能，提供了许多独特功能和定制选项。最新版本的EMUI还引入了智能助手、AI功能以及更加流畅的用户体验。
HarmonyOS
HarmonyOS（鸿蒙操作系统）是近年来华为推出并逐渐应用于其智能设备中的全新操作系统。它是一个分布式操作系统，能够实现跨设备协同工作，提供更好的用户体验和更高的安全性。
建议
对于新款华为手机：建议优先选择HarmonyOS，因为它是一个较新的系统，具有更好的性能和更多的功能。
对于老款华为手机：如果新款系统不支持，可以选择EMUI。EMUI在许多机型上仍然有较好的支持，并且提供了丰富的定制选项。
刷机前准备：在刷机前，请确保找到的是华为官方认证或来自可信来源的刷机包，并仔细阅读刷机教程，以避免不必要的风险。
希望这些信息对你有所帮助!