华为手机拍照时可以使用以下几种快门方式：
屏幕上的圆形按钮：
这是相机应用程序中的标准快门按钮，适用于大部分华为手机型号。
音量键：
部分华为手机允许用户通过按下手机侧面的音量键来实现快门拍照。
流光快门：
这是一种特殊的拍照模式，可以捕捉移动光源的轨迹，如车流的灯光，拍出具有动感的照片。在相机应用中，用户可以通过向右滑动找到流光快门功能按钮，并选择不同的特效模式，如车水马龙、光绘涂鸦、丝绢流水和绚丽星轨。
夜景模式：
在夜景模式下，用户可以调整快门速度和感光度，以适应不同的光线条件。通常，夜景模式下的快门速度较长，以便增加曝光时间，使画面更加明亮。
高速快门：
适合抓拍高速运动的物体，如飞鸟、动物等。快门速度通常在1/2000秒或更快。
慢门/长曝光：
用于拍摄移动物体的轨迹，例如拍摄流星或车流。快门速度通常在1/4秒至几秒之间。
根据不同的拍摄需求和场景，用户可以选择合适的快门方式和模式，以获得最佳的照片效果。例如，在拍摄夜景时，建议使用较长的快门速度（如1/4000秒或更长）以增加曝光量，而在拍摄运动物体时，则需要使用较快的快门速度（如1/1000秒或更快）来冻结动作。