魅族手机和一加7各有其优势，具体哪个更好取决于个人需求和偏好。以下是它们的一些比较：
性能与处理器
魅族：搭载最新的855 Plus处理器，性能理论上更强，但实际体验可能并不明显。两者都配有UFS3.0，存储速度相差不大。
一加7：搭载骁龙855处理器，性能出色，日常使用及大型手游无压力。存储方面提供最高12+256GB的组合选项。
屏幕
魅族：采用上下对称的极窄全面屏，160Hz的超高采样率，屏幕亮度为430nit。虽然亮度稍低，但屏幕完整性更高，颜值出众。
一加7：采用6.41英寸AMOLED水滴屏，分辨率为2340x1080，支持HDR10+，显示效果优秀，但水滴屏设计对于部分用户可能不太接受。
相机
魅族：搭载索尼4800万超清三摄（4800万+2000万+500万），支持OIS光学防抖，拍照效果优秀，尤其是在低光环境下表现突出。
一加7：后置4800万+500万双摄，支持OIS光学防抖和夜景拍摄，拥有UltraShot超清画质引擎算法，拍照效果同样出色。
体验
魅族：搭载线性振动马达和mEngine触感引擎，提供出色的手感体验，适合对触感敏感的用户。
一加7：配备双扬声器和线性马达，震动反馈舒适，系统流畅度高，适合喜欢简洁原生Android系统的用户。
设计与外观
魅族：采用对称全面屏设计，屏占比高达91.53%，外观简约美观，适合追求极致屏占比的用户。
一加7：采用水滴屏设计，机身轻薄，手感舒适，适合喜欢曲面屏和轻薄设计的用户。
品牌影响力与系统
魅族：品牌影响力相对较弱，但Flyme系统深度优化，适合喜欢定制化系统的用户。
一加7：背靠OPPO，品牌影响力较强，氢OS系统简洁流畅，适合追求稳定性和流畅度的用户。
总结：
如果注重性能和处理器，且喜欢简洁的原生Android系统，一加7是更好的选择。
如果注重屏幕完整性和手感体验，且喜欢拍照功能强大且外观简约的手机，魅族16s更为合适。
建议根据个人需求和偏好进行选择，实际体验可能会有所不同。