手机水货和山寨机各有其优缺点，选择哪个更好用 取决于个人需求和风险承受能力。以下是它们之间的主要区别：
质量和硬件
水货手机：
一般是国外生产的原装正品，硬件上与国行手机没有任何区别。
由于没有经过国家生产质量标准审核，质量上可能存在一定差距，但不一定是官方手机生产厂生产的正品手机。
山寨手机：
由非官方的厂商制造，模仿某种型号的手机，硬件和软件质量通常较差。
使用劣质芯片，性价比极差，功能不全，使用寿命短。
价格和售后服务
水货手机：
由于没有交税，价格通常比行货便宜。
通常不享受官方的售后服务，维修和退换货需要自行解决。
山寨手机：
价格非常便宜，但质量无保障，维修和退换货困难。
部分山寨手机可能模仿行货手机，外观上与行货相似，但内部质量有很大差距。
使用体验
水货手机：
外观和做工可能较为粗糙，但功能齐全，支持最新的软件和功能。
由于没有经过汉化，初期可能存在一些bug，但经过改进后，与行货的功能完全一样。
山寨手机：
外观和做工差，按键可能爆响，音质差，发短信和第三方软件使用困难。
辐射较大，使用寿命短，可能出现问题较多。
建议
如果追求性价比和最新功能，且愿意承担一定的风险，可以选择水货手机。建议选择信誉较好的水货渠道，并仔细检查手机的外观和硬件质量。
如果注重稳定性和官方服务，建议选择行货手机。行货手机在硬件和软件上都有保障，且享受官方的售后服务。
请根据个人需求和预算做出选择，同时注意风险，避免购买到假冒伪劣产品。